Как есть больше овощей, даже если вы их не любите: 5 вкусных способов

Как есть больше овощей, даже если вы их не любите: 5 вкусных способов
фотобанк pexels

Знаете ли вы, что овощи в сочетании с подходящими специями могут превратиться в изысканный деликатес? Из разных видов овощей вы можете создать, например, диетический рис, спагетти, картофель фри, а также тесто для пиццы или основу для выпечки. В таких блюдах меньше углеводов и, главное, значительно меньше калорий. Благодаря овощам в составе вам не придется экономить каждый грамм, ведь можно с удовольствием наслаждаться большими и сочными кусками.

1.Рис из цветной капусты

Соцветия цветной капусты годятся не только для жарки или парки, из этого низкокалорийного овоща можно приготовить вкусные низкоуглеводные блюда. Помимо пиццы из цветной капусты, разнообразить свой рацион поможет диетический рис. Рецепт прост. Очищенную цветную капусту нарежьте небольшими кусочками размером с рисовое зерно (можно использовать миксер или электроизмельчитель) и варите в бульоне примерно 10–15 минут. Перед этим можно немного обжарить его на сковороде, тогда он будет вкуснее. Готовое блюдо можно использовать как стандартный рис, то есть в качестве гарнира к мясу или для приготовления ризотто.

2.Спагетти из цукини

Из кабачков можно приготовить супердиетические спагетти. У вас получатся не только низкокалорийные, низкоуглеводные и безглютеновые спагетти, но и удивительно вкусное блюдо. Кабачки вымойте и нарежьте тонкими полосками, используя либо спирализатор, либо специальный скребок для спагетти, либо обычный скребок. Готовые спагетти обжарьте на сковороде, а затем ароматизируйте их песто, сыром, чесночным или сливочным соусом.

фотобанк pexels

3.Картофель фри из сельдерея и свеклы

Если сидите на диете, то наверняка уже смирились с тем фактом, что картофельные чипсы под строгим запретом. Кроме того, они обычно приготовлены из полуфабрикатов, полны транс-жиров и солей. Однако это не повод отчаиваться, ведь вы можете приготовить домашний картофель фри из диетических овощей. Фри из сельдерея, приготовленный в духовке, содержит всего около четверти калорий на порцию по сравнению с классическим картофелем. Также хороши свекла, петрушка или морковь.

4.Диетический бургер

Многие относят бургеры к категории диетических табу, что является довольно большой ошибкой. Бургер из качественного фарша в булочке с овощной начинкой и легкой йогуртовой заправкой прекрасно подойдет даже при похудении. Однако если хотите сделать его идеальным или придерживаетесь низкоуглеводной диеты, булочку лучше исключить. Вместо нее можно использовать крупные шампиньоны, а точнее их шляпки, которые нужно обжарить на сковороде в течение нескольких минут и затем использовать вместо выпечки.

фотобанк pexels

5.Овощная сладкая выпечка

Фасоль, нут, свекла или кабачки. Что их объединяет? Все эти ингредиенты могут составить основу сладкой выпечки. Попробуйте яблочный пирог с нутом, кабачковый пирог с корицей или шоколадно-свекольный пирог.

Нет Оценки
0 Оценки
Была ли эта статья полезной? Пожалуйста, оцените эту статью, чтобы дать нам ценную информацию для наших улучшений.
  1. Супер!
  2. Мне нравится
  3. Ничего нового
  4. Так себе
  5. Я зол
Понравилась статья? Поделитесь ей в соц сетях или в мессенджер
Оставить комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − четырнадцать =