Химия окружает нас. Химия в нас самих. Мир состоит из атомов и молекул.
Сегодня, наверное, каждый образованный (и даже получающий образование) человек может с уверенностью согласиться с этой фразой?
Человеческий организм включает в себя почти все химические элементы таблицы Менделеева и функционирует благодаря химическим реакциям, происходящим в нём. В первую очередь, мы живем благодаря дыханию – химическому процессу, непрерывно движущейся так называемой дыхательной цепи – цепочке переносчиков протонов и электронов, которые, кстати говоря, являются элементарными химическими частицами. В результате химических реакций с участием кислорода мы получаем энергию для жизнедеятельности. Необходимый для дыхания кислород – неотъемлемый элемент атмосферы Земли. Он образует озоновый слой, защищающий нашу планету от губительного ультрафиолетового излучения.
Вода – одно из важнейших соединений, обеспечивающих не только нашу жизнь, но и жизнь всего живого. Человек на 60-80% состоит из воды. Без нее он способен прожить всего 7 дней. Мировой океан обеспечивает жизнь растительного мира, без которого существование человека на Земле невозможно.
Углерод – структурный элемент всего живого, особенностью его является способность образовывать невероятно прочные двойные и тройные связи при соединении с другими элементами.
Азот важен для нас тем, что входит в состав аминокислот. Они, в свою очередь, соединяясь друг с другом, образуют полипептиды, а затем – белки. Аминокислоты также составляют ДНК любого существа в природе.
Углерод, водород, кислород и азот – это так называемые органогенные элементы, то есть структура каждого организма.
Круговорот веществ в природе, рост и развитие любого живого организма: растения, животного, насекомого, бактерии – всё это химические процессы. Каждое живое существо своим появлением на свет обязано химии.Таким образом, химия – невероятно важная, глубокая и тонкая наука, изучающая элементы и образуемые ими соединения, которые составляют нашу Вселенную.
Мы, сами того не замечая, каждый день миллиарды раз сталкиваемся с предметами химии, с химическими реакциями. Человек 21-ого века «приручил» природную химию – научился создавать органические и неорганические соединения лабораторным путем и использовать их для своей жизнедеятельности. Металл, сплавленный и преобразованный, стал материалом для создания производственных машин, автомобилей, самолетов, ракет, позволивших покорять Вселенную, расширять свой кругозор и знания об окружающем. Вся существующая техника сегодня создана благодаря методам и разработкам химиков. Мы живем в веке компьютерных технологий и обязаны знать, что компьютер создан благодаря тончайшим химическим реакциям, происходящим при образовании полупроводниковых материалов. Предметы домашнего обихода, парфюмерия, косметика – это сделано человеком, изучившим химию.
Всех значимых сторон природной химии и химии как науки не перечесть. И, бесспорно, каждый квалифицированный специалист должен понимать и знать химические основы и уметь применять их как для своей профессии, так и для поддержания здорового образа жизни.